在家輕鬆製作有機豆芽

常常見新聞上説市面上賣的豆芽，其中有一些的是毒豆芽，但我又分辨不出來。所以不防自己在家做一些有機豆芽，家人吃的也放心。

用料  

在家輕鬆製作有機豆芽的做法  

1. 綠豆經過泡一晚上後明顯變成一個個綠胖子了（注意：我這是做得多才需要泡那麼多豆的，大家根據自己的需求來決定泡豆量哈）

2. 籃子內底部鋪一層紗布，然後大概放兩層豆的樣子，不要放太多豆了以免空間不夠導致一些豆發不起來，我放的就有點多了。最後在豆上蓋上一層紗布，再壓上一層重物可以讓豆芽發的粗一些，每天淋三次水，籃子底下放個可以接水的盤子或小桶。

3. 第2天的樣子

4. 第3天的樣子

5. 第4天的樣子，已經可以收穫了！

6. 這次發了幾個籃子，每個籃子的豆芽都發得很好。

7. 不含任何添加劑的有機豆芽吃的放心，全程只用水培養出來的豆芽口感又脆又清甜

小貼士

發豆芽需要注意事項：全程用品不可以碰到油，發豆過程中不可以照紫外線（陽光），太陽曬到後，豆芽會變紅而且帶苦點味。