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無敵快手且下飯之 鯪魚肉釀辣椒

菜譜 閲讀(3.4W)
無敵快手且下飯之鯪魚肉釀辣椒的做法步驟圖

上班族二人食🍽一小時內快手晚餐

用料  

鯪魚肉 一包
薄皮椒 4-5個
醬油 少許
少許
小半碗克
蠔油 少許

無敵快手且下之 鯪魚肉釀辣椒的做法  

  1. 樸樸就都有的食材,這道菜非常簡單下飯,出現在飯桌頻率頗高

    無敵快手且下飯之鯪魚肉釀辣椒的做法步驟圖 第2張
  2. 薄皮椒洗乾淨去籽對半開,挑形狀比較直的才容易塞肉(因為辣椒籽可能很辣,不想雙手火辣辣一整晚建議戴手套處理!!!

    無敵快手且下飯之鯪魚肉釀辣椒的做法步驟圖 第3張
  3. 塞滿後要壓實,否則下鍋容易散開

    無敵快手且下飯之鯪魚肉釀辣椒的做法步驟圖 第4張
  4. 下一點油,鍋熱後魚肉向下下鍋

    無敵快手且下飯之鯪魚肉釀辣椒的做法步驟圖 第5張
  5. 煎至金黃後翻面

    無敵快手且下飯之鯪魚肉釀辣椒的做法步驟圖 第6張
  6. 加小半碗水,一點點醬油,一點點蠔油,真的只需要一點點,蠔油不喜歡可省略。蓋上鍋蓋小火煮至收汁

    無敵快手且下飯之鯪魚肉釀辣椒的做法步驟圖 第7張
  7. 收汁就可出鍋啦

    無敵快手且下飯之鯪魚肉釀辣椒的做法步驟圖 第8張
  8. 今日份晚餐

    無敵快手且下飯之鯪魚肉釀辣椒的做法步驟圖 第9張