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電餅鐺簡易版煲仔飯!

快手菜 閲讀(3.08W)
電餅鐺簡易版煲仔飯!的做法步驟圖

家裏電煲不能用了,想吃煲仔飯,搜了一下發現電餅鐺也能做!馬上試試!用家裏剩下的材料做了煲仔飯!還能出鍋巴!

用料  

臘腸 1根
米飯 若干
雞蛋 1只
香菇 若干

電餅鐺簡易版煲仔飯!的做法  

  1. 大米提前泡20分鐘後,電餅鐺刷一層油,把米平鋪上去。再加水,米跟水比例是1:1.5。

    電餅鐺簡易版煲仔飯!的做法步驟圖 第2張
  2. 打開開關,用家裏其他鍋的鍋蓋蓋住煮20分鐘左右(不要用電餅鐺的蓋子,因為會壓到米飯,造成溢出)

    電餅鐺簡易版煲仔飯!的做法步驟圖 第3張
  3. 20分鐘過後把準備好的臘腸雞蛋香菇平鋪上去,再10分鐘左右(如果不想要太硬的鍋巴5分鐘即可)

    電餅鐺簡易版煲仔飯!的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋啦!

    電餅鐺簡易版煲仔飯!的做法步驟圖 第5張
  5. 完美鍋巴,我不喜歡太硬的所以5分鐘就出鍋啦

    電餅鐺簡易版煲仔飯!的做法步驟圖 第6張
  6. 加上煲仔飯醬汁(3勺生抽,1勺白糖,半勺麻油)拌勻即可!

    電餅鐺簡易版煲仔飯!的做法步驟圖 第7張
  7. 我愛死臘腸了!

    電餅鐺簡易版煲仔飯!的做法步驟圖 第8張
  8. 香!有條件的還可以加青菜

    電餅鐺簡易版煲仔飯!的做法步驟圖 第9張