超簡單，十分鐘搞定
用料
| 蘆筍 | 四根 |
| 南美白蝦 | 十餘個 |
| 木耳 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 橄欖油 | 3勺 |
| 生抽 | 少許 |
木耳蘆筍炒蝦仁的做法
木耳洗淨備用
![木耳蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "木耳蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蘆筍切段備用
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蝦仁備用，建議購買處理好的開背南美蝦仁，乾淨便捷
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加入橄欖油，攪拌均勻後大火兩分鐘換中火，蘆筍易老，也可後放
![木耳蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "木耳蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
七成熟加少許生抽、鹽調味
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出鍋
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小貼士
蘆筍靠近底部可能口感較老，介意的可以直接切掉
木耳蘆筍炒蝦仁
快手菜
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