電餅鐺版南瓜花雞蛋餅

週末媽媽給我採了點南瓜花説你拿回去做吧！我就趕上週末下廚做個快捷的早餐!抓住夏天的尾巴!

用料  

電餅鐺版南瓜花雞蛋餅的做法  

1. 將花蕊取出，把花瓣洗乾淨備用(為了造型可以小心取出，我就隨便一撕沒要造型，家庭版嘛，好吃就行)

2. 倒入適量的麪粉，將鹽、糖、孜然粉放好，加入一顆母雞蛋

3. 把他們抓勻，調成這樣的有點像糊一樣的狀態

4. 用刷子輕輕的塗一層薄薄的油，當然也可以不刷，我是直接用手套抓起來隨便一擺，為了好看建議用筷子一個個夾出來擺造型

5. 看看自己餅鐺什麼脾氣，煎至你認為熟了為止，想吃嫩一點就少煎一會兒

6. 成品

小貼士

温馨提示：
        花蕊不可以食用必須摘掉，由於沒摘花托稍微帶一點點苦味，不喜歡這樣的可以連花托一併摘掉。
        想吃脆一點的不要放麪粉，放玉米澱粉或者土豆澱粉。
        調料不喜歡提前加的怕掌握不好味道，可以煎完了撒上去，要趁熱撒。