電餅鐺版葱花雞蛋（糊塌子？）烙餅

在微博刷到了韭菜雞蛋餡餅好饞啊…家裏木有韭菜，但是有新買的電餅鐺，就摸索着做了一下。做出來感覺餅厚厚的外韌裏軟，很像糊塌子，就起了這麼個奇奇怪怪的名字😄
 雖然是第一次做，但是居然很好吃(｢･ω･)｢嘿！倆人光速吃光光啦！發個菜譜留底子～

用料  

電餅鐺版葱花雞蛋（糊塌子？）烙餅的做法  

1. 葱花 雞蛋放盆子裏攪勻，加入鹽攪拌～放入麪粉分次加水攪拌成糊糊（筷子挑起粘糊緩慢滴落即可）， 再加少量花椒粉拌勻

2. 電餅鐺上下盤預加熱，湯勺倒入麪糊，蓋上蓋子加熱，3-5分鐘熟了即可（要看餅子的厚度）

小貼士

1.電餅鐺和麪糊都不用放油嗯，怕粘鍋的小盆友可以少放一點點
2.雖然是上下盤加熱，但是也要注意翻面噢