用料
| 土豆 | 一個 |
| 小米椒，幹辣椒 | 分別兩個 |
| 香葱 | 一個 |
| 蠔油，孜然粉，五香粉，花椒粉，辣椒粉，鹽 | 少許 |
清爽辣舌孜然土豆片的做法
土豆切片，小米椒切圈，香葱分白段綠段切段
冷油加幹辣椒，白葱段，至煸出香味
加土豆片個小米椒，翻炒
加一盤子的水，倒入所有調料
翻炒至湯汁收幹，撒綠葱花，出鍋。
小貼士
洗過得土豆片不太會粘鍋，粘鍋了立即倒入水，翻攪就可以了。
清爽辣舌孜然土豆片
快手菜
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