【食帖】孜然烤土豆片

用料  

【食帖】孜然烤土豆片的做法  

1. 烤箱預熱至200℃。在2個烤盤上輕刷一層橄欖油。
   ② 取一個大碗，放入土豆片、橄欖油、辣椒粉、孜然粉、玉米澱粉、鹽和胡椒粉，充分混合。再加入檸檬汁，攪拌。
   ③ 將土豆片平鋪在兩個烤盤上，分批進入烤箱。烤15分鐘後，從烤箱中取出，把土豆片翻面。放回烤箱繼續烤10分鐘，直到土豆片邊緣開始捲曲，取出即可配上番茄醬享用。