Gnocchi 快手意大利糰子

最近挖到了gnocchi這個寶，QQ彈彈的，懶人快手，健康好吃，而且可以有很多做法。

用料  

Gnocchi 快手意大利糰子的做法  

1. 我用的Trader Joe’s家的花菜gnocchi，在冰櫃裏面拿的，旁邊好像還有紅薯和芝士的，花菜的是gluten free，意麪醬也是缺德舅的，推薦這一款，因為沒有額外添加糖。

2. 黃油用的這一個，以前亂買的，成分不好，不推薦。

3. 蘑菇切片，大蘑菇我用了三顆，小的大概5-6顆，蔬菜我選的小菠菜（很愛意麪和小菠菜的搭配），蛋白質我用的Costco買的已經調味過的熟雞腿肉，其實用自己煎的雞胸或者雞腿更好些，而且換成蝦啊小龍蝦啊肉丸啊感覺也都可以的！

4. 先用黃油煎小蘑菇，其實普通油也可以，黃油會更香一些。

5. 煎一下就可以放入雞肉塊/蝦/肉丸塊。

6. 糰子水煮到七八成熟，再放入鍋裏，糰子很好煮，幾分鐘就可以啦。

7. 推薦菠菜和糰子一起放，菠菜有水分，糰子才不會粘鍋。菠菜可以大膽的放一大把，因為這種小菠菜熟了以後真的大縮水。

8. 差不多熟了就可以放入意麪醬。

9. 攪合攪合！

10. 看劇開吃！