在家也可以做的原汁野味：包烹野雞腎

包烹野雞腎，採用最原始的方法制作一道汁水飽滿，清香，原汁原味的健康菜餚~

用料  

在家也可以做的原汁野味：包烹野雞腎的做法  

1. 雞腎洗淨，準備汆水

2. 水中放入：
   幹辣椒5g
   花椒5g
   姜20g
   葱50g
   鹽5g
   雞精5g
   以去除野雞腎的腥味

3. 將雞腎倒入鍋中，汆水2分鐘左右；撈出雞腎，放入：
   鹽5g
   椒麻雞汁30g
   隨後拌均勻

4. 芭蕉葉放入鍋中用開水燙，以防止芭蕉葉爛，易包裹；隨後擦乾芭蕉葉表面水分，上面墊入適量四川藿香

5. 最後倒入拌好的野雞腎，包好，放置炭火中烤制半個小時即可