早餐晚餐零食酥脆炸藕盒

蓬鬆脆脆非常有營養而且孩子非常愛吃

用料  

早餐晚餐零食酥脆炸藕盒的做法  

1. 藕切片

2. 豬肉餡一般我都是自己剁，一定要肥肉多一點的肉，剁成肉餡

3. 葱，量多成末放入肉餡裏順着一個方向攪拌

4. 再倒入料酒，香油，澱粉，鹽，胡椒粉，蠔油，再往同一個方向攪拌

5. 把肉餡夾入兩片藕裏

6. 碗裏放入麪粉，一小撮泡打粉，蘇打粉，放入温水，調成糊糊狀不要太稀，再用另一個碗盛入開水，放入烤箱裏（烤箱不用開電源，就是為了在這個環境讓面發酵）30分鐘關上烤箱門

7. 發酵好了取出，撒入胡椒粉，鹽，一定要按照我説的順序

8. 裹上調好的麪糊糊

9. 鍋裏放入油中火兩面炸成金黃色

10. 完成✅，特別脆，好美味

11. 我閨女猛吃了好幾個😋

12. 哈哈哈，簡單又有營養完美