媳婦兒下班晚,高壓鍋做好之後可以保温,回來的晚點也能吃上熱騰騰的飯😬
用料
香菇 | 5朵 |
南瓜 | 半個 |
豬肉 | 100克 |
西紅柿 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
葱 | 半根 |
大米 | 適量 |
鹽 | 適量 |
清水 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 適量 |
料酒 | 少許 |
香菇南瓜蓋飯的做法
準備食材
處理食材,南瓜、胡蘿蔔、西紅柿、香菇等切塊,肉切片
熱鍋涼油,小火,放入豬肉翻炒,加入生抽,耗油等翻炒
放入切好的南瓜、西紅柿、胡蘿蔔等繼續翻炒3分鐘
高壓鍋內放入大米,水,水沒過大米手指的厚度
將翻炒後的食材放入高壓鍋中,蓋在大米上面
小貼士
1.把食材先翻炒一下再蒸,食材才更香
2.炒肉要熱鍋涼油,要不容易粘鍋。