帶兒子去買菜，不肯吃魚的他堅持要花蛤…
用料
| 酒釀 | 2-3勺 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 花蛤 | 視擺法而定 |
| 鹽 | 1勺 |
酒釀花蛤蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
花蛤焯水，張開即可
雞蛋打散，加入温水和鹽，繼續打至表面出泡沫，颳去泡沫
花蛤擺盤，按自己喜歡的pose即可。少的話兩辦殼撐場面😁多的話擰掉空的那面繞盤子豎着擺
擺好後倒入雞蛋液和酒釀，別全滿過，留點在外面。
#酒釀和雞蛋液順序隨意，看個人喜好水燒開後入鍋蒸5分鐘，出鍋倒醬油，收工
小貼士
其實就是花蛤蒸蛋多加了酒釀，但是味道真的好，所以即使沒拍照也發上來，大家共享一下
