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老婆家鄉一道家常菜做法簡單粗暴味道非常好又下飯又下酒非常值得一試
用料
家常快手梅菜蒸肉的做法
買那種肥瘦都有的豬肉 切好姜蒜切好備用
大火熱鍋後轉中小火只要加一小點油 下豬肉慢慢熬多熬一點油出來
肉有一些微焦時候下入姜蒜再搞個3分鐘 全程不要大火
加生抽大概2勺耗油2勺老抽幾滴翻拌均勻
下入適量梅乾菜,加入一小碗水翻炒均勻
飯炒好了,蒸35~50分鐘放鍋裏蒸一樣 大火蒸
時間到出鍋,非常nice😄
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