下廚房居然沒有人做這道菜
用料
| 皖魚肉（最好是魚腩位置） | 1段或者半邊都行 |
| 甜梅菜 （看魚肉的量買大顆或小顆的） | 1顆 |
| 葱 （同上 魚肉多在加量） | 2顆 |
| 澱粉（魚肉多需加量） | 2小湯勺 |
| 糖（魚肉多需加量） | 1小湯勺 |
| 白胡椒粉（魚肉多需加量） | 1小湯勺 |
| 姜 | 1小塊 |
廣州家常菜梅菜蒸皖魚
家常菜
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