夏日養生香菇木耳大骨湯

夏日熱浪來襲，三伏天開啟，入伏啦！
天熱沒胃口？沒關係！動手煲湯，美味健康又營養，簡單幾步，美味養生大骨湯就出鍋啦，開動吧！

用料  

夏日養生香菇木耳大骨湯的做法  

1. 木耳泡發，香菇，大骨頭洗乾淨

2. 香菇切片備用

3. 木耳泡發後洗乾淨

4. 鍋裏放水，放大骨，開火炒一下

5. 等水開，把大骨炒一遍，去除腥味雜質

6. 用漏勺把大骨撈出來

7. 準備砂鍋，放入煲湯所需的水

8. 用漏勺把大骨撈出來，放入砂鍋中，
   放入紅棗、枸杞、薑片、蒜片

9. 蓋上鍋蓋，大火煮開，大約10分鐘

10. 此時準備好香菇和木耳

11. 待開大火開鍋，轉入中火

12. 此時，放入香菇和木耳

13. 食材都進鍋啦，放入適量的鹽

14. 蓋上蓋子，轉小火開始煲湯

15. 30分鐘後，關火開鍋，
    放入適量的雞精和味精
    
    香噴噴的養生菌菇大骨湯完成啦～

16. 盛上一碗，嘗一嘗鮮美的大骨湯吧🍲

小貼士

雞精和味精可以二選一
鹹淡可以提前嘗一下，適時調整