簡易健康的澆汁蘆筍—筍鮮汁美又下飯

蘆筍營養價值高咱就不多説了，吃過的幾乎人人都知道吧。蘆筍的吃法最多的是炒還有響油蘆筍，不知道你們有沒有吃膩這些做法，反正我做膩了。今天給大家安利一種新做法，非常簡單健康又好吃，筍鮮汁美又下飯，不試不知道！

用料  

簡易健康的澆汁蘆筍—筍鮮汁美又下飯的做法  

1. 1. 準備好蘆筍，去掉底部黃的和老的部分

2. 2. 清洗乾淨後切成段

3. 3. 燒一鍋開水，水開後可以加一小勺油在裏面以保持蘆筍的翠綠

4. 4. 加入蘆筍段

5. 5. 煮大約3分鐘撈出即可

6. 焯水後撈出的蘆筍，顏色還不錯

7. 6. 準備好姜蒜，剁成末

8. 7. 用一小鍋放少許油，開火燒熱後，將姜蒜末爆香

9. 8. 然後加入生抽，辣椒醬，清水。不吃辣的可以不加辣椒醬，適量加點鹽，也可以加少許雞精調味，我沒加，醬油巳經很鮮。

10. 9. 將這個醬料汁燒開後關火。

11. 10. 然後將醬料汁澆在蘆筍上。

12. 11. 攪拌均勻即可開吃

13. 味道真的好極啦！

14. 光忙着吃，差點忘了，將澆汁加入米飯中頓時讓你想再多來一碗米飯！