低脂低熱量開胃解膩不長肉老少皆宜特別下飯
用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 青椒 紅椒 | 各2個 |
| 鹽 雞精 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 白糖 | 適量 |
減肥期開胃解膩不長肉的【紅燒豆腐】的做法
所需食材：豆腐 雞蛋 澱粉 青椒 紅椒
調味料：鹽 雞精 蠔油 澱粉 白糖 胡椒粉
1、準備一塊豆腐，先把豆腐給清洗一下，然後再切成豆腐片 再切成豆腐小塊 ，把切好的豆腐塊直接放入盤中 備用
2、接下來再準備兩個雞蛋，把雞蛋打進碗中，然後再添加一些鹽 ，之後再添加一些白醋去腥 充分地攪拌成雞蛋液 放在一邊備用![減肥期開胃解膩不長肉的「紅燒豆腐」的做法步驟圖 第2張]( "減肥期開胃解膩不長肉的「紅燒豆腐」的做法步驟圖 第2張")
3、接下來準備一些大蒜，拍碎 再剁成蒜蓉，再準備一些小葱，切成葱花，放入碗中，準備一些青椒 紅椒，切成辣椒圈 也放入碗中
4、提前調一個料汁 碗中放入鹽 雞精 蠔油 澱粉 白糖 胡椒粉，再放入生抽 充分地攪拌均勻，然後再放在一邊備用![減肥期開胃解膩不長肉的「紅燒豆腐」的做法步驟圖 第3張]( "減肥期開胃解膩不長肉的「紅燒豆腐」的做法步驟圖 第3張")
5、鍋中燒油 把弄好的雞蛋液 直接臨近豆腐片裏面，然後再把豆腐一片片的放進鍋中，小火慢煎，一面煎至焦黃的時候 再翻面繼續煎另一面
![減肥期開胃解膩不長肉的「紅燒豆腐」的做法步驟圖 第4張]( "減肥期開胃解膩不長肉的「紅燒豆腐」的做法步驟圖 第4張")
6、 兩面都煎至焦黃酥脆 放入蒜蓉 青椒 紅椒碎，然後再倒入調好的料汁，大火燒開 然後再轉小火燉 燉到豆腐入味
湯汁燉到完全收乾的時候 然後再盛入盤中 美味既成 美味好吃的燒豆腐就做好了。![減肥期開胃解膩不長肉的「紅燒豆腐」的做法步驟圖 第5張]( "減肥期開胃解膩不長肉的「紅燒豆腐」的做法步驟圖 第5張")
好誘人😍特別下飯
![減肥期開胃解膩不長肉的「紅燒豆腐」的做法步驟圖 第6張]( "減肥期開胃解膩不長肉的「紅燒豆腐」的做法步驟圖 第6張")
