>
2020年入秋以來的第一場小雪終於如約而至~窗外雪花飄飄,室內滿屋飄香~因為我又在做肉丸了……
用料
過節的味道~家鄉肉丸的做法
葱薑末,蘿蔔碎,肉糜,雞蛋液,生粉,老抽,生抽,鹽~所有這些攪拌成肉糊
用調羹在手心裏舀成圓,放熱油裏,煎至表面發黃~就這麼簡單!做好的肉圓可以紅燒,可以下麪條,可以放火鍋,總之~百搭之菜,家裏經常備用點沒錯♥
圖文推薦