用料
| 青菜 | 一小顆 |
| 豬肝 | 一小片 |
| 五常大米 | 一小勺 |
| 麻油 | 適量 |
青菜豬肝米粉的做法
豬肝放入冷水中煮開，去血水。
![青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
青菜，豬肝切碎。
![青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
一小碗水放入料理機中。
![青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
將青菜豬肝大米一起放入料理機中攪拌。
![青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
倒入小奶鍋，開中火，邊煮邊用勺子不停的攪拌，防止粘鍋。煮開後，開小火煮至黏稠。量少的話大概一分鐘不到就可以出鍋了。
![青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
煮好後可以放點核桃油或麻油。麻油最好，可以蓋住豬肝的腥味。
![青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
製作完畢
![青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "青菜豬肝米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
青菜豬肝米粉
料理機食譜
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