帶便當,米飯肯定是首選主食,甚至是長期霸佔了便當主位🍱
所以這次是認真的想要換個口味~
簡單易帶的原湯米線
勢必要成為你的新寵!
(๑ゝω╹๑)
總用時:15分鐘
用料
滷牛肉 | 20克 |
雞蛋 | 1個 |
青菜 | 2顆 |
金針菇 | 半把 |
米線 | 一人份 |
葱 | 點綴(也可不要) |
快手便當系列篇:二期的做法
先將圖中所有的材料準備齊全。蔬菜也可以替換成自己喜歡吃的,雞蛋是煮熟的,也可以直接用滷蛋。滷牛肉是之前滷好的,所以節省了大量的時間~
因為我沒有滷蛋ಥ_ಥ 所以就將煮熟的雞蛋放到之前滷牛肉的滷汁裏煮一會兒(機智的我(。ò ∀ ó。))
根據蔬菜的易熟度,分別將其焯水燙熟~ 我是先放的金針菇,金針菇快熟的時候,再放青菜!
可以用燙蔬菜的熱水,直接放入米線煮熟。
等待煮米線的同時,將滷牛肉和在滷汁裏煮了一會兒的雞蛋,切好(✪▽✪)
將煮熟的米線、蔬菜、牛肉、雞蛋做作的擺在便當盒裏(*'▽'*)
!切記!這個便當盒裏不要放湯!!把之前煮過牛肉和雞蛋的滷汁加入煮過米線剩餘的湯裏,邊加邊嘗鹹淡,喜歡吃醋的同學還可以加一些醋~
最後,把調好味的湯單獨放到湯盒裏,再準備一點水果~
超快手的牛肉原湯米線完成!
(〃ノωノ)