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用料
甜豆羹湯的做法
除調料外所有食材入鍋,加水燒開。
水開後開小火煮五分鐘左右,加鹽、雞精、生抽適量,再加適量生粉勾芡,鎖住食材的鮮味,出鍋裝碗後再撒上少許五香粉。甜豆有一種清新甜潤的口感,嫩,易熟,小銀魚沒什麼口感,但有營養,平時也可燉蛋,臘肉提鮮,簡單易操作,懶人羹湯系列😄
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