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甜蜜湯圓羹

湯圓 閲讀(6.99K)
甜蜜湯圓羹的做法步驟圖,甜蜜湯圓羹怎麼做好吃

買的是水晶湯圓,湯圓煮開後皮是透明色的。有四種餡料,南瓜、紫薯、抹茶、芝麻

用料  

紅棗
枸杞
桂圓乾
白砂糖
湯圓

甜蜜湯圓羹的做法  

  1. 湯圓

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  2. 準備用材:紅棗、枸杞、桂圓乾、白砂糖

    甜蜜湯圓羹的做法步驟圖,甜蜜湯圓羹怎麼做好吃 第3張
  3. 先把紅棗、枸杞、桂圓乾放入水中煮沸,中間加入白砂糖,所有用料都根據自己的口味適量放入。

    甜蜜湯圓羹的做法步驟圖,甜蜜湯圓羹怎麼做好吃 第4張
  4. 水沸後開始放入湯圓

    甜蜜湯圓羹的做法步驟圖,甜蜜湯圓羹怎麼做好吃 第5張
  5. 在煮的過程中,記得要不時攪拌一下,力度輕,不要攪拌到湯圓,不然就破損。

    甜蜜湯圓羹的做法步驟圖,甜蜜湯圓羹怎麼做好吃 第6張
  6. 有看到變色了嗎?開始要熟了,湯圓皮要變透明瞭。

    甜蜜湯圓羹的做法步驟圖,甜蜜湯圓羹怎麼做好吃 第7張
  7. 出鍋,盛碗了,因為用了紅棗枸杞桂圓,湯汁色澤比較深,湯圓的剔透感沒能完美的呈現出來。

    甜蜜湯圓羹的做法步驟圖,甜蜜湯圓羹怎麼做好吃 第8張
  8. 抹茶味的

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  9. 紫薯味

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  10. 芝麻味

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  11. 南瓜味

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