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非常適合夏天吃的一款菜,帶一點點酸,很開胃,又清淡,很適合小朋友吃
用料
冬瓜燜番茄的做法
準備食材
把材料切好備用
熱鍋下油爆姜蒜
先放入冬瓜翻炒片刻
再加入番茄
加入水
水位差不多這樣,蓋起鍋蓋
燜五分鐘後
放入蠔油炒勻
再蓋起鍋蓋燜兩分鐘左右,調味即可完成,
開吃
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