【汐汐家常菜】簡單素炒·冬瓜火腿

冬瓜又稱枕瓜，富含維生素C、亞油酸、油酸、不飽和脂肪酸等多種營養物質。性涼，利尿消腫，清熱解毒，美容減肥。

冬瓜配火腿，營養低熱量，好吃又美味。

用料  

【汐汐家常菜】簡單素炒·冬瓜火腿的做法  

1. 【備料】冬瓜去皮切片，火腿切丁，小葱切葱花

2. 【煸火腿】鍋內倒油，倒入火腿丁煸炒

3. 【煸冬瓜】待火腿丁煸出香味，倒入冬瓜翻炒

4. 【紅燒】加醬油、適量鹽調味，加清水大火煮3-4分鐘

5. 【出鍋】待湯汁收幹撒葱花裝盤出鍋

6. 【吃】冬瓜吸飽了火腿的鹹香，入口即化，清爽好滋味

小貼士

低脂低熱量，好吃又營養。一起試試吧！