不想做飯的時候，直接超市買點熟面，再加點蔬菜炒炒，簡單又好吃。
用料
| 麪條 | 1份 |
| 口蘑 | 2個 |
| 小青菜 | 1把 |
| 綠豆芽 | 1把 |
| 胡蘿蔔 | 半棵 |
| 火腿腸 | 2根 |
| 蝦皮 | 1把 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老乾媽醬 | 1勺 |
【備料】圖示配料，蘑菇、青菜、綠豆芽、胡蘿蔔、火腿腸等各輔料料理入盤
![「汐汐家常」簡單快手·素炒麪的做法步驟圖 第2張]( "「汐汐家常」簡單快手·素炒麪的做法步驟圖 第2張")
【備面】超市買的現成的炒麪，用開水濾一下
![「汐汐家常」簡單快手·素炒麪的做法步驟圖 第3張]( "「汐汐家常」簡單快手·素炒麪的做法步驟圖 第3張")
【炒料】鍋內倒油，油熱倒入蔬菜翻炒，加少許鹽調味(多倒些油，否則後面炒麪易粘鍋)
![「汐汐家常」簡單快手·素炒麪的做法步驟圖 第4張]( "「汐汐家常」簡單快手·素炒麪的做法步驟圖 第4張")
【炒麪】加火腿腸和蝦皮，倒入炒麪翻炒，加適量鹽、生抽、老乾媽翻炒調味
![「汐汐家常」簡單快手·素炒麪的做法步驟圖 第5張]( "「汐汐家常」簡單快手·素炒麪的做法步驟圖 第5張")
【裝盤】翻炒入味，裝盤出鍋
![「汐汐家常」簡單快手·素炒麪的做法步驟圖 第6張]( "「汐汐家常」簡單快手·素炒麪的做法步驟圖 第6張")
小貼士
炒料的時候多倒些油，快速翻炒，否則炒麪容易粘鍋。
快手家常菜，省時省力，偶爾做一次新鮮又好吃。一起試試吧！
