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金銀翡翠卷

家常菜 閲讀(3.37W)
金銀翡翠卷的做法步驟圖,金銀翡翠卷怎麼做好吃

在初中的時候按着一本愛情料理書學的,自己改良了一下

用料  

白菜 9片
肉末 300
醬菜 50克
2根
澱粉 1勺
少許
少許
番茄 少許

金銀翡翠卷的做法  

  1. 葱切段,拌入肉末,加少許水和澱粉拌勻,再加醬菜。下鍋炒半熟

  2. 菜葉洗淨,燙好備用。

  3. 將肉包在菜葉中,上鍋小火5分鐘左右。

  4. 番茄醬加水加澱粉水加糖作出芡汁淋在已經蒸好的卷卷上。

小貼士

水滾後先放菜葉根部,軟了之後葉子就呼啦一下就好了