用料
| 豆豉 | 少許 |
| 鹹蛋 | 2個 |
| 苦瓜 | 1條 |
| 獨蒜 | 1個 |
| 水 | 四碗 |
| 油鹽 | 少許 |
鹹蛋苦瓜湯的做法
放進豆豉蒜子落鍋中，加入適量的水和油燒開，再放苦瓜和鹹蛋黃，燒幾滾，再加入鹹蛋白，再煮開，放少許鹽，雞精…
鹹蛋苦瓜湯
家常菜
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