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牛肉燉白菜粉條😋😋

家常菜 閲讀(8.41K)
牛肉燉白菜粉條😋😋的做法步驟圖

婆婆想吃了,今天就試做一下,沒想到味道攢勁😍😍😍

用料  

牛肉 適量
白菜 適量
粉條 3把
八角 3個
1根
生抽 2大勺
老抽 1大勺
適量
冰糖 6-7顆
生薑 3片
3勺

牛肉燉白菜粉條😋😋的做法  

  1. 先把粉條温水泡好泡軟(我用水煮的,這樣快些)

    牛肉燉白菜粉條😋😋的做法步驟圖 第2張
  2. 起鍋燒油,放入牛肉,小火煸至微黃出油脂

    牛肉燉白菜粉條😋😋的做法步驟圖 第3張
  3. 盛出備用

    牛肉燉白菜粉條😋😋的做法步驟圖 第4張
  4. 放入冰糖小火炒至焦糖

    牛肉燉白菜粉條😋😋的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入煸好的牛肉上色

    牛肉燉白菜粉條😋😋的做法步驟圖 第6張
  6. 加入葱段、生薑片、大蒜、八角、料酒(我喜歡用白酒)炒香

    牛肉燉白菜粉條😋😋的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入白菜繼續翻炒5分鐘左右

    牛肉燉白菜粉條😋😋的做法步驟圖 第8張
  8. 加入所有調料及適量清水,加蓋大火煮開後,加入粉條轉小火煮60分鐘,直到粉條軟化即可
    (煮的時候,不喜歡配料菜可以把葱和生薑撈出,我們喜歡吃就沒撈😀)

    牛肉燉白菜粉條😋😋的做法步驟圖 第9張
  9. 太好吃了😍😍😋😋跟米🍚絕配

    牛肉燉白菜粉條😋😋的做法步驟圖 第10張