>
婆婆想吃了,今天就試做一下,沒想到味道攢勁😍😍😍
用料
牛肉燉白菜粉條😋😋的做法
先把粉條温水泡好泡軟(我用水煮的,這樣快些)
起鍋燒油,放入牛肉,小火煸至微黃出油脂
盛出備用
放入冰糖小火炒至焦糖色
倒入煸好的牛肉上色
加入葱段、生薑片、大蒜、八角、料酒(我喜歡用白酒)炒香
倒入白菜繼續翻炒5分鐘左右
加入所有調料及適量清水,加蓋大火煮開後,加入粉條轉小火燜煮60分鐘,直到粉條軟化即可(煮的時候,不喜歡配料菜可以把葱和生薑撈出,我們喜歡吃就沒撈😀)
太好吃了😍😍😋😋跟米飯🍚絕配
圖文推薦