這幾天上班比較忙，終於抽空回了趟家，然後就各種吃吃吃，啊！減肥白減了！由於是我老媽自己做的，味道雖然沒那麼好但就是記憶中的味道！
用料
| 土豆 | 個1 |
| 豇豆 | 一把 |
| 豬肉 | 差不多一斤 |
| 白菜 | 半個 |
| 姜 | 三片 |
| 八角 | 2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 冰糖 | 5塊 |
| 粉條 | 一把 |
老媽牌亂燉的做法
切好葱薑蒜，還有大料
![老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第2張]( "老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第2張")
切切切
![老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第3張]( "老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第3張")
切切切
![老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第4張]( "老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第4張")
配菜切好
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熱油炒糖色
![老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第6張]( "老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第6張")
放入配菜，全部炒制上色
![老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第7張]( "老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第7張")
放水，水沫過菜就行，煮到水開後放鹽放粉條（我忘記拍了你們假裝有圖就行了😁）在燉7 8分鐘就行了
![老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第8張]( "老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第8張")
就出鍋了！
![老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第9張]( "老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第9張")
順便蒸了死麪卷子
![老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第10張]( "老媽牌亂燉的做法步驟圖，老媽牌亂燉怎麼做好吃 第10張")
小貼士
炒糖色一定要少放糖，少放糖，少放糖，還有就是不要把糖色炒糊！不然後果一定特別苦
