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老媽牌芋頭糕

菜譜 閲讀(1.08W)
老媽牌芋頭糕的做法圖解 老媽牌芋頭糕的做法步驟

用料  

芋頭 1個
粘米粉 500克
花生米200克
鹽10克(隨個人口味調整)
金不換10g(大概10片葉子)

老媽牌芋頭糕的做法  

  1. 芋頭擦絲

    老媽牌芋頭糕的做法圖解 老媽牌芋頭糕的做法步驟 第2張
  2. 剝好的花生米,用開水泡發

    老媽牌芋頭糕的做法圖解 老媽牌芋頭糕的做法步驟 第3張
  3. 一起倒進去加鹽

    老媽牌芋頭糕的做法圖解 老媽牌芋頭糕的做法步驟 第4張
  4. 加金不換和粘米粉

    老媽牌芋頭糕的做法圖解 老媽牌芋頭糕的做法步驟 第5張
  5. 玉米包葉

    老媽牌芋頭糕的做法圖解 老媽牌芋頭糕的做法步驟 第6張
  6. 鋪盤

    老媽牌芋頭糕的做法圖解 老媽牌芋頭糕的做法步驟 第7張
  7. 鋪盤後抹平整

    老媽牌芋頭糕的做法圖解 老媽牌芋頭糕的做法步驟 第8張
  8. 成品出爐

    老媽牌芋頭糕的做法圖解 老媽牌芋頭糕的做法步驟 第9張

小貼士

籠上鋪炊帕,再鋪上乾的玉米包葉或者香蕉樹葉,最好加上調好的芋頭粉滿盤