🌟傳統版糖醋汁魚香肉絲，大人孩子的最愛，我也喜歡吃，不放豆瓣醬才是老味道，快來試試吧。

魚香肉絲憶童年…❤️

用料  

🌟傳統版糖醋汁魚香肉絲，大人孩子的最愛，我也喜歡吃，不放豆瓣醬才是老味道，快來試試吧。的做法  

1. 準備食材。

2. 醃肉：裏脊肉切絲加料酒1勺

3. 生抽1勺

4. 老抽1勺

5. 鹽一點點

6. 澱粉2勺

7. 水20克

8. 攪拌均勻醃製10分鐘

9. 調料汁：料酒1勺

10. 生抽2勺

11. 糖3勺

12. 醋4勺

13. 清水5勺，攪拌均勻備用

14. 所有蔬菜切絲

15. 起鍋燒油

16. 放入肉絲一個方向筷子攪拌

17. 炒變色盛出備用

18. 起鍋燒油

19. 熗幹辣椒出味

20. 放入薑末

21. 把蔬菜倒進去炒5分熟

22. 放入過好油的肉絲

23. 倒入料汁

24. 翻炒均勻放適量鹽

25. 少許雞精

26. 完美出鍋

27. 米飯三碗妥妥的