小孩子嗓子有痰，咳不出，咽不下，快來試試雪梨銀耳湯吧！！

從入秋開始，家裏的大寶寶嗓子裏就一直有痰，咳不出，咽不下，關鍵他還不願意吃藥，有和我家大寶寶情況一樣的小夥伴一起做起來吧！！
①雪梨：生津止渴、潤肺、止咳、化痰。
②銀耳：銀耳又稱白木耳具有滋陰、潤肺、養胃生津的功效。長期服用銀耳，可起到滋養潤燥的作用，銀耳還可以益氣清腸，也就是有通便作用，女性朋友，經常服用，還可以起到美容養顏的作用，使皮膚光滑、細膩減少皺紋的產生。
③山楂卷：山楂卷的功效與作用主要表現為以下幾種:一、消積化瘀，治療食慾不振以及腹脹，消化不良的患者。

用料  

小孩子嗓子有痰，咳不出，咽不下，快來試試雪梨銀耳湯吧！！的做法  

1. 準備好所需材料和用具。

2. 再温水中加入澱粉泡發銀耳1個小時，同樣用澱粉把雪梨浸泡一個小時，洗去雜質。
   一個小時後再用鹽搓洗雪梨表面，用清水沖洗乾淨即可（這一步忘記拍了）。

3. 泡發好的銀耳。洗去雜質，多洗幾遍。

4. 雪梨用削皮刀削皮，切塊備用。（能不斷儘量別讓它斷，因為最後還要撈出的）

5. 雪梨和梨皮一起放入鍋中。

6. 雪梨煮10分鐘後加入老冰糖和山楂卷。

7. 把泡發好的銀耳根部切掉不要、銀耳用手撕碎。（想熬出膠的那種就撕的越碎越好）

8. 銀耳放入鍋中煮10分鐘用筷子攪拌一下。（如果喜歡把銀耳煮出膠的話就把銀耳冷水下鍋）。

9. 把雪梨皮挑出，蓋上蓋子，繼續煮30分鐘，雪梨變軟，銀耳出膠就可以啦。

10. 加入紅棗和枸杞。

11. 再煮2分鐘，把紅棗給煮軟。

12. 出鍋。（因為我家大寶寶喜歡吃脆脆的，有嚼勁的，所以我沒燉出特別多的膠。）

小貼士

1、因為我家大寶寶喜歡吃有嚼勁一點的銀耳，所以我沒煮多長時間，下篇文章教給大家如何快速使銀耳出膠！！！
2、銀耳不能和白蘿蔔、菠菜、菠蘿一起吃。