孩子脾胃不好容易上火喉嚨不適？試一下豬腳筋（三寶）雪梨蘋果湯

因為家裏有兩個小朋友，女兒平常很容上火,所以基本週末少不了煲清潤的湯水給他們。我每個星期基本會有一天用自己醃製的（三寶扎）給他們煲湯清香甘甜，鷓鴣無花果煲三寶湯也是相當好喝（下星期再教大家）！健脾益肺，利咽化痰、養陰生津！一家大小都能喝，主要是味道甘香鮮甜，寶寶真的超喜歡🥰超級時候喉嚨不適的親們，我女兒跟兒子超愛喝♥️而且豬腳筋對小朋友老人家也是特別好，這樣搭配perfect

用料  

孩子脾胃不好容易上火喉嚨不適？試一下豬腳筋（三寶）雪梨蘋果湯的做法  

1. 先將瘦肉和豬腳筋出水備用，蘋果雪梨削皮切塊，其它配料洗乾淨備用

2. 用一個大的瓦煲，放純淨水，把全部配料放進煲裏大火燒開，轉小火煲一個小時

3. 記得要放一塊陳年三寶扎，湯的重點哦，記得拿出來的時候千萬別沾到水，不然就容易發黴了，用一雙乾爽的筷子好像我把鹽甩乾淨放湯裏就行了。還有就是湯不用再放鹽了。

4. 這就是我自己做的三寶，滿滿一罐

5. 功效

小貼士

1.湯滾了20分鐘之後可以把三寶扎弄爛，這樣湯會更加出味。

太多人私信我：問我三寶扎是什麼，這個是我純手工做的，我視頻煲的2016年存的，存得越久越香，功效越好，家裏每個星期都會煲一次，或者家裏人腸胃不舒服了可以用來煲粥也是很好的。