西洋參石斛魚膠雞湯，適合熬夜加班又容易上火，平時又煙又酒咽喉不舒服，補氣又養胃。湯水甘甜清香不腥，非常不錯。

鐵皮石斛條，煲湯、煲水也是味道特別好👍🏻有針對清咽利喉，熬夜，又煙又酒，降火祛熱、鐵皮石斛養陰生津、清煙肺，也適合小朋友調理容易喉嚨發炎。

西洋參（即花旗參）有肺補氣，清火，養生胃津。【主要用肺於虛咳血、潮熱、肺津胃虧、煩渴、氣虛等。

用料  

西洋參石斛魚膠雞湯，適合熬夜加班又容易上火，平時又煙又酒咽喉不舒服，補氣又養胃。湯水甘甜清香不腥，非常不錯。的做法  

1. 準備好以上食材

2. 把雞胸骨、石斛、西洋參放入燉盅裏，加入兩碗水。先燉一個半小時。

3. 燉一個半小時以後，再加入魚膠再燉半個小時即可。

4. 我用的是北海母膠，不宜燉煮他長時間，燉的時間太長魚膠的口感就不是很好。
   

5. 湯水甘甜清香又不腥，非常不錯。

小貼士

這個湯適合2-3人食用，特別適合怕腥的，加入花旗參以後可以蓋住魚膠的腥味，非常好喝。
經常熬夜加班上火的很適合喝，養胃又補氣。