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用料
好吃又不費時間的清蒸羅非魚的做法
羅非魚洗淨改花刀,兩面抹鹽,放入薑片,蒜片醃製半小時。
鍋裏水燒開後,放入羅非魚大火蒸10分鐘即可。即將好的羅非魚,表面淋入蒸魚豉油,花生油,撒入葱花。蓋上鍋蓋小火燜1分鐘即好。魚肉滑嫩,鮮美!好吃營養價值很高。
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