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西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯

家常菜 閲讀(3.4W)
西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法步驟圖

第一次嘗試就成功!!!!
特別好吃!健康還下

用料  

雞蛋 2個
西紅柿 2個
油(炒雞蛋) 20克
油(炒番茄 5克
適量
20克
適量(個人口味)

西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法  


  1. 🍅番茄用開水燙過後撕皮切塊裝碗裏備用
    🥚雞蛋打散後 加鹽、加水 攪拌均勻


  2. 熱鍋倒油
    將準備的雞蛋液倒入鍋中
    下鍋翻炒
    💡
    等雞蛋熟了就可以盛出來
    不要等時間長
    炒的太老

    西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法步驟圖 第2張
  3. 倒油熱鍋
    將準備好的番茄塊倒入鍋中
    一遍翻炒一遍用鍋鏟壓平

    蓋上鍋蓋7分鐘
    然後掀蓋轉小火收汁2—3分鐘
    依據個人口味加入適量糖、鹽

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  4. 將炒好的雞蛋倒入鍋中
    炒至番茄汁濃稠後關火

    西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法步驟圖 第4張
  5. 大功告成啦!!!

    西紅柿炒雞蛋/快手痠甜番茄炒蛋 簡單易學好下飯的做法步驟圖 第5張