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自己做一次媽媽經常做的蛋炒飯
用料
簡單快手番茄蛋炒飯的做法
將葱切成片,西紅柿切丁,一個雞蛋打散
熱鍋放油,放入半勺花椒麪炒香,打散的雞蛋液倒入鍋中,用鍋鏟切碎
放入西紅柿丁炒軟
放入米飯,最好是剩飯,將結塊的米飯炒散,翻炒均勻
加入切好的葱,以及適量生抽,鹽,番茄醬翻炒均勻
加入香菜(香菜萬歲)再炒一下就出鍋啦
小貼士
不喜歡葱香菜番茄醬都可以不加,隨意蛋炒飯
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