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用料
澱粉火腿腸的做法
火腿腸切花,切深一點但是不要切斷。
鍋裏倒油,油熱以後放火腿腸下去炸,炸到表面硬了+開花。注意:油徹底燒熱了再放火腿腸,放下去就不會粘鍋。可以拿筷子試油温,筷子周邊冒泡就熱了
剩少許油在鍋中,放入調料入鍋炒香。關火後放火腿腸下去翻炒均勻就行。注意:調料不要炒太久,芝麻不能變黑。
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