超級下飯💯油腐乳雞翅炒年糕

雞翅換個吃法，超級下飯！

用料  

超級下飯💯油腐乳雞翅炒年糕的做法  

1. 準備食材，太陽谷雞翅解凍，年糕切片

2. 解凍的雞翅洗淨，如圖用刀斜着劃二下，用廚房紙吸去多餘水分

3. 雞翅加料酒，生抽，鹽醃製15分鐘以上，油腐乳一塊用勺子壓碎。

4. 鍋裏不放油，直接放入雞翅煎至兩面金黃色，盛出

5. 鍋里加入適量清水，煮沸後加入碾碎的油腐乳

6. 加入年糕一起煮

7. 煮至年糕飄起

8. 加入雞翅一起煮，調味。由於油腐乳本身就有味道，這個時候可以按自己口味調節鹹淡。

9. 煮至湯汁濃稠收幹關火

10. 灑一把葱花

11. 裝盤灑白芝麻即可

12. 啊！張嘴！

小貼士

油腐乳本身就有味道，大家根據自己口味調節鹹淡哦！