素炒上海青
普普通通一個家常素菜
用料
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
食鹽 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
上海青 | 500克 |
小米辣 | 2個(不吃辣可不放) |
素炒上海青的做法
熱油爆香蒜片、小米辣
放入上海青翻炒
菜熟後加鹽、雞精
再加耗油、生抽調味
翻炒均勻即可出鍋
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