小炒上海青

自己無意中做的，發現很好吃，分享給大家，也增加自己的記憶

用料  

小炒上海青的做法  

1. 材料準備：1.先燒着水，然後準備食材；青菜洗乾淨，一顆一顆的；大蒜切碎，喜歡吃辣的可以準備小米辣。2.水開燙一下青菜，用筷子翻滾一下，十幾秒就可以了，撈出備用。3.放少許油，加入大蒜，花椒，放入過水後的青菜，加入生抽，炒均勻就可以出鍋了。