媽媽自己種的上海青，嫩嫩的……
配上青椒和蒜蓉，小時候的味道就出來啦！
用料
| 上海青 | 顆:若干 |
| 大蒜 | 瓣:5 |
| 油 | 克:適量 |
| 青椒 | 個:1 |
| 鹽 | 克:適量 |
| 糖 | 克:適量 |
青椒炒上海青的做法
洗乾淨上海青，備用。
![青椒炒上海青的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "青椒炒上海青的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
青椒和蒜頭切條備用。
![青椒炒上海青的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "青椒炒上海青的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱鍋倒油，加入準備好的蒜，爆香
![青椒炒上海青的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "青椒炒上海青的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
倒入青椒和蒜頭一起翻炒，炒至青椒微軟
![青椒炒上海青的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "青椒炒上海青的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
倒入準備好的上海青，大火翻炒，炒至上海青變軟，放入適量的鹽和一點糖，然後就可以出鍋啦！
![青椒炒上海青的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "青椒炒上海青的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
嘻嘻……開始享用吧。
每一口都是小時候的味道😊![青椒炒上海青的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "青椒炒上海青的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
1.油要多放些，讓油包裹住上海青
2.喜歡吃辣的小夥伴，可以用比較辣的辣椒來做，我不太能吃辣，所以用的是肉多的不辣的青椒
