酸甜可口，比肉好吃的宮保杏鮑菇！

這道菜得到一致的好評，大家都説比肉好吃！

用料  

酸甜可口，比肉好吃的宮保杏鮑菇！的做法  

1. 葱蒜切丁，備熟花生米，黃瓜切丁，青紅椒切丁備用。杏鮑菇切丁焯水，過下油。

2. 糖1勺，醋2勺，鹽適量，生抽半勺，味極鮮半勺，蠔油半勺，黃豆醬半勺，適量清水，嘗一下，根據自己喜歡的酸甜程度可以調整。水澱粉備用。

3. 下葱醛爆鍋

4. 放杏鮑菇煸炒幾下，再放黃瓜丁炒

5. 再下青椒炒兩下，紅椒炒兩下，放入熟花生米，澆搶汁，煸炒均勻，加入水澱粉，待湯汁變少，食材熟了即可

6. 出鍋盛盤。