看着不怎麼樣，但真的很鮮美，個人不喜歡放葱所以看上去比較冷淡風😂
用料
| 雞蛋 | 1-2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 豆腐 | 一盒 |
| 海鮮菇 | 適量 |
簡單的鮮美菌菇豆腐蛋湯的做法
熱油，一定要很熱，再下打散的雞蛋液，聽到撕拉，快速攪拌雞蛋，這個時候雞蛋就可以很蓬鬆，熟了就乘出備用
![簡單的鮮美菌菇豆腐蛋湯的做法步驟圖 第2張]( "簡單的鮮美菌菇豆腐蛋湯的做法步驟圖 第2張")
鍋裏繼續放一點點油把菌菇炒軟加水和豆腐燒開
![簡單的鮮美菌菇豆腐蛋湯的做法步驟圖 第3張]( "簡單的鮮美菌菇豆腐蛋湯的做法步驟圖 第3張")
水開後放入之前炒過的雞蛋，加一點點生抽，一點點鹽，這時候就很鮮了，水開就可以關火了😋
![簡單的鮮美菌菇豆腐蛋湯的做法步驟圖 第4張]( "簡單的鮮美菌菇豆腐蛋湯的做法步驟圖 第4張")
小貼士
鹹淡按個人口味增減
個人覺得炒蛋比蛋花好喝
簡單的鮮美菌菇豆腐蛋湯
家常菜
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