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羊蠍子湯

家常菜 閲讀(1.92W)
羊蠍子湯的做法步驟圖,羊蠍子湯怎麼做好吃

用料  

羊蠍子 2斤
適量
6片
1根
桂皮 2塊
花椒 一小把

羊蠍子湯的做法  

  1. 羊蠍子洗乾淨,用冷水泡一個小時,把血水泡出去

  2. 用啤,葱段,薑片泡羊蠍子半個小時。倒入鍋內,添些涼水,沒過羊蠍子,煮到水開,除去除去血沫後羊蠍子撈出來。

  3. 倒一鍋開水,放羊蠍子,薑片,葱段,個桂皮,花椒,啤酒。大火煮開夠,放鹽,小火煮一個小時。起鍋,吃肉加喝湯,完美!