自從結婚後再也沒有吃過爸媽做的劃魚了，不知道自己做的有沒有當初的味道😊
用料
| 魚 | 隨意條 |
| 鹽 | 隨意克 |
| 姜 | 隨意片 |
| 辣椒 | 隨意個 |
紅燒劃魚的做法
洗乾淨，瀝乾水分用鹽醃製半小時左右即可備用。
![紅燒劃魚的做法步驟圖，紅燒劃魚怎麼做好吃 第2張]( "紅燒劃魚的做法步驟圖，紅燒劃魚怎麼做好吃 第2張")
姜和辣椒切好備用
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微煎一下
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加入姜和辣椒，在加入適量的水蓋上鍋蓋大火燒開轉小火燒五六分鐘後可裝盤咯
![紅燒劃魚的做法步驟圖，紅燒劃魚怎麼做好吃 第5張]( "紅燒劃魚的做法步驟圖，紅燒劃魚怎麼做好吃 第5張")
好啦，微辣微辣的劃魚就做好啦，開吃吧
![紅燒劃魚的做法步驟圖，紅燒劃魚怎麼做好吃 第6張]( "紅燒劃魚的做法步驟圖，紅燒劃魚怎麼做好吃 第6張")
小貼士
油和鍋一定要熱才好煎魚哦，不然不好煎
紅燒劃魚
家常菜
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