食療-胡椒根燉豬蹄筋（治療關節疼痛、腳跟膝蓋疼）

最近腳跟痠疼，西醫找不到病因，後來中醫給了這條食療方子，一款燉湯，連續喝了三次真的減輕了很多，左腳還有一點疼，右腳完全不疼。我媽媽也喝了四五次，膝蓋疼也等到緩解。這款湯適合要經常久站經常走路的人喝，特別女性，經常短褲短裙露腿，涼鞋讓腳跟受涼受受氣，久了就血氣不通，這湯經常喝可以治療、緩解這些身體小毛病。而且豬蹄筋滿滿膠原，算是很適合女士滋補的燉湯。

用料  

食療-胡椒根燉豬蹄筋（治療關節疼痛、腳跟膝蓋疼）的做法  

1. 胡椒根在藥材店可以買到，就如圖中這樣。上面覆蓋着泥，洗乾淨備用。

2. 豬蹄筋洗淨先放入燉盅裏。豬蹄筋最好買新鮮的，買不到可以到海味店買乾貨，泡開後燉。

3. 把燉鍋加水預熱，我是天際燉鍋，設置到魚膠功能，2小時。

4. 洗淨的胡椒根放進去，加入一手指寬的黃糖，最後加入兩個蜜棗或者紅棗，體質本身偏熱的可以不放。

5. 兩小時燉好後加一點點鹽就可以喝。湯的香味很濃，口感是一點辣一點麻，是胡椒根的作用。豬蹄筋完全燉軟，蘸一點醬油更好吃。整個湯喝完身體很暖和，微微發熱出汗都是正常。連續喝三次後再每週喝一兩次，堅持一段時間可以改善腳跟、關節、腰背等疼痛，全家適合哦！