總有下班回來不想做飯,又不想叫外賣的時候,還得顧忌孩子的飲食健康,此時簡單的丸子白菜一鍋燴便很方便,家裏有啥只要不犯衝都可以放,有肉有菜。
用料
手工魚丸 | 4-6個 |
手工肉丸 | 4-6個 |
牛肉丸 | 4-6個 |
白菜 | 2-3片 |
鹽 | 適量 |
姜 | 3-5片 |
葱 | 1-2根 |
皮肚 | 4-6片 |
懶人版丸子白菜湯,簡單方便的魚丸肉丸一鍋燴的做法
葱切段,薑切片,白菜弄成片,鍋熱放油燒熱後,放入葱姜熗鍋,然後放入白菜炒幾下。
加水,放入魚丸、肉丸、牛肉丸、皮肚,蓋上鍋蓋,大火煮開。
大火煮開後,撒入鹽,中火燉上10分鐘,讓白菜充分入味。
撒點胡椒粉,出鍋開吃。