>
原來萵苣鹹菜好做又好吃😋
用料
萵苣鹹菜#超級簡單#快手鹹菜的做法
把萵苣切成條,形狀隨意,不需要焯水。撒鹽,這一步是為了殺出水來。多少按自己的口味定,這樣後面放調料不用再加鹽。我這一根萵苣放了不到3g的鹽。同時大概半小時到一小時。着急吃也可以10分鐘,反正脆脆的,很好吃。
調個汁~我用了臘八蒜、醋,味達美,糖。嚐嚐是不是自己喜歡的味兒,味兒對了,放萵苣。完成~~
圖文推薦